国盛餐饮集团主席刘江伟签约仪式开幕致辞现场图

2016年12月12日，河北国盛餐饮管理有限公司(简称：国盛餐饮集团)在中国北京举办“品牌战略合作”签约发布会，开幕式上，由国盛餐饮集团主席刘江伟先生发表致辞。

会上，刘江伟先生再次对集团公司的“三五战略规划”予以高度肯定，并表示自己十分幸运，幸运的是时隔不久便顺利迎来了一个与集团公司三五战略发展理念十分相符的知名品牌，同时也十分感谢鼎元郎公司愿意将鼎元郎品牌商标权划到国盛餐饮集团旗下。

为能顺利完成集团三五规划和更好的运营鼎元郎品牌，刘江伟表示要专门设立鼎元郎(中国)事业部这个部门来独立运营鼎元郎这个品牌，把集团的生态餐饮事业交给他去做，并寄予高度期望，要求鼎元郎(中国)事业部在未来发展中，要始终坚持“餐饮生态化、安全标准化、经济便捷化、营养健康化、服务品质化”五大核心发展理念，完成全民餐饮生态化目标。

签约仪式后，刘江伟说：“餐饮生态化，将大量节约一个家庭的经济总投入和时间总投入，它会像互联网一样改变人类生活中的方方面面，彻底取代每一个家庭中的现有厨房，真正实现餐饮生态、改变生活的幸福格局”！还把“餐饮生态、改变生活”这句话作为国盛餐饮集团和鼎元郎品牌的发展口号，最让心震惊的是刘江伟还要把鼎元郎的品牌LOGO作为国盛餐饮集团公司的徽章(公司LOGO)！由此可见，国盛餐饮集团对鼎元郎品牌和未来生态餐饮事业的肯定性。

国盛餐饮集团主席刘江伟、首席安全执行官贾泽旺采访现场图

国盛餐饮集团首席安全执行官贾泽旺发表食品安全标准化现场图

国盛餐饮集团鼎元郎(中国)事业部生态餐饮事业发布主题图

国盛餐饮集团鼎元郎(中国)事业部生态餐饮服务系统构思图

1.生态自助餐厅(高端经济自助餐)：餐厅会根据营养膳食谱结合本地饮食文化设置主食、炒菜、糕点、水果、粥品、面点、小吃、饮料等八大主分类，运用“定价包干自助”的模式，让顾客根据自己喜爱自行取餐、适量取餐，让顾客以最经济、最合理的价钱享受高档次、最美味、很健康、不限量管饱的美食盛宴，餐厅的设立主要选择在各大城市的CBD商业、商务区。

2.社区便民餐饮服务站：主要以“标准厨房带烹饪师”形式设立在城市里的各个居民社区，运用“你买菜+我加工”和“我买菜+我加工”的综合模式，让不爱做饭或者不会做饭的居民顾客以最低成本吃到美味可口大餐，在整个服务过程中，涉及到顾客经济费用方面的主要由“食材成本(零利润的食材成本)+代加工技术服务费”组成，意思就是说由顾客自行提供相应食材或者委托鼎元郎提供相应食材原料，然后再由鼎元郎负责来完成1道或者多道菜品的烹饪工作，而不管1道菜品还是多道菜品，鼎元郎只收取一点点烹饪代加工的服务费(也叫技术服务费，服务费全国统一制)，而这个“食材成本+代加工技术服务费”的总和并不超于顾客自行在家烹饪的经济总成本，甚至还低于自己做饭的总成本，并且技术方面也会大大提高！真正实现省钱、省事、省时和解决不会做、不爱做、无厨房的全民便捷餐饮服务目标。

3.互联网+城市生态餐饮外卖服务：主要服务于城市当中的上班工作者，如白领、医生、学生、商户、居民等，主要以“中式快餐”为主，虽为快餐、但不失其营养成分，正常情况下以“18种烹饪主菜+主食+饮料饮品”组合形式对外定价销售服务，消费者可根据自己喜爱的口味选择菜品自由搭配；鼎元郎会在各大城市中的每一个行政区设置基本外卖配送站，覆盖全市区每一个角落，但无自行配送的权限，集团已和国内知名互联网企业建立合作(外卖平台)，有需求的顾客可以通过百度外卖、美团外卖、饿了么等手机APP搜索鼎元郎即可找到相应的行政区配送站进行下单订餐，而且价格方面会很经济，因为集团公司要求鼎元郎的城市外卖业务走薄利多销、服务至上的路线，坚决不做促销优惠或者其他因素等噱头来恶意抬高价格、绑定式销售欺骗消费者。